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關于62批次食品合格的通告(2023年第1期)


近期白水縣市場監督管理局組織對餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調味品、糕點、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品共7類食品62批次樣品進行了食品安全監督抽檢,抽樣檢驗項目合格。檢驗和判定依據為食品安全國家標準、經備案有效的企業標準和產品明示標準(詳見附件?1)。

特此通告。

附件:1.本次檢驗項目

2.食品監督抽檢合格產品信息

白水縣市場監督管理局

2023年1月17日

(公開屬性:主動公開)


附件 1? 本次檢驗項目

一、餐飲食品

(一)抽檢依據

抽檢依據整頓辦函〔2011〕1號《關于印發〈食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)〉的通知》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》國家食品藥品監督管理總局公告2018年第18號、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》標準及文件要求。

(二)抽檢項目

餐飲食品抽檢項目包括嗎啡、可待因、罌粟堿、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、亞硝酸鹽(以NaNO?計)、糖精鈉(以糖精計)、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、胭脂紅、山梨酸及其鉀鹽 (以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽 (以苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽 (以脫氫乙酸計)、山梨酸及其鉀鹽 (以山梨酸計)、酸價(以脂肪計)(KOH)、黃曲霉毒素B?、過氧化值(以脂肪計)。

二、淀粉及淀粉制品

(一)抽檢依據

抽檢依據GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》標準及文件要求。

(二)抽檢項目

淀粉及淀粉制品抽檢項目包括山梨酸及其鉀鹽 (以山梨酸計),苯甲酸及其鈉鹽 (以苯甲酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)。

三、調味品

(一)抽檢依據

抽檢依據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB/T 5461-2016《食用鹽》、GB 2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB 26878-2011《食品安全國家標準 食用鹽碘含量》標準及文件要求。

(二)抽檢項目

調味品抽檢項目包括鉛(以Pb計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、羅丹明B、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、總汞(以Hg計)、總砷(以As計)、碘(以I計)。

四、糕點

(一)抽檢依據

抽檢依據GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》,GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》標準及文件要求。

(二)抽檢項目

糕點抽檢項目包括山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),酸價(以脂肪計)(KOH),鋁的殘留量(干樣品,以Al計),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和,糖精鈉(以糖精計),過氧化值(以脂肪計)。

五、糧食加工品

(一)抽檢依據

抽檢依據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》標準及文件要求。

(二)抽檢項目

糧食加工品抽檢項目包括山梨酸及其鉀鹽 (以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽 (以苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽 (以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)。

六、食用油、油脂及其制品

(一)抽檢依據

抽檢依據GB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》標準及文件要求。

(二)抽檢項目

食用油、油脂及其制品抽檢項目包括極性組分,酸價(KOH)。

七、蔬菜制品

(一)抽檢依據

抽檢依據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》,GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》標準及文件要求。

(二)抽檢項目

蔬菜制品抽檢項目包括甜蜜素(以環己基氨基磺酸計),亞硝酸鹽(以NaNO?計),糖精鈉(以糖精計)。


附件 2?

合格產品信息

本次抽檢的食品主要包括餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調味品、糕點、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品。

1.餐飲食品抽檢依據是整頓辦函〔2011〕1號《關于印發〈食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)〉的通知》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》國家食品藥品監督管理總局公告2018年第18號、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》等標準及產品明示標準和指標的要求。

2.淀粉及淀粉制品抽檢依據是GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》等標準及產品明示標準和指標的要求。

3.調味品抽檢依據是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB/T 5461-2016《食用鹽》、GB 2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB 26878-2011《食品安全國家標準 食用鹽碘含量》等標準及產品明示標準和指標的要求。

4.糕點抽檢依據是GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》,GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準及產品明示標準和指標的要求。

5.糧食加工品抽檢依據是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準及產品明示標準和指標的要求。

6.食用油、油脂及其制品抽檢依據是GB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》等標準及產品明示標準和指標的要求。

7.蔬菜制品抽檢依據是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》,GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。

抽檢項目包括山梨酸及其鉀鹽 (以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽 (以苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽 (以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、嗎啡、可待因、罌粟堿、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、亞硝酸鹽(以NaNO?計)、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、胭脂紅、極性組分、酸價(KOH)、酸價(以脂肪計)(KOH)、黃曲霉毒素B?、過氧化值(以脂肪計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、酸價(以脂肪計)(KOH)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、鉛(以Pb計)、羅丹明B、總汞(以Hg計)、總砷(以As計)、碘(以I計),共抽檢62批次產品,合格62批次。


序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在省份

食品名稱

生產日期/批號

規格型號

檢驗機構

備注

1

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白水縣包包哥小吃店

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處金蘋果小區門口

燒餅

2022-12-23

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陜西太陽景檢測有限責任公司

2

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白水縣包包哥小吃店

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處金蘋果小區門口

米皮

2022-12-23

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陜西太陽景檢測有限責任公司

3

/

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白水縣包包哥小吃店

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處金蘋果小區門口

鹵肉湯

2022-12-23

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陜西太陽景檢測有限責任公司

4

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白水縣包包哥小吃店

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處金蘋果小區門口

油潑辣子

2022-12-19

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陜西太陽景檢測有限責任公司

5

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/

白水縣包包哥小吃店

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處金蘋果小區門口

小籠包

2022-12-21

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陜西太陽景檢測有限責任公司

6

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/

陜西桂富祥餐飲文化有限責任公司

陜西省渭南市白水縣水門路中段

泡菜

2022-12-21

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

7

/

/

陜西桂富祥餐飲文化有限責任公司

陜西省渭南市白水縣水門路中段

水煮肉

2022-12-21

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

8

/

/

陜西桂富祥餐飲文化有限責任公司

陜西省渭南市白水縣水門路中段

油潑辣子

2022-12-20

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

9

/

/

陜西桂富祥餐飲文化有限責任公司

陜西省渭南市白水縣水門路中段

高湯

2022-12-22

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

10

/

/

陜西桂富祥餐飲文化有限責任公司

陜西省渭南市白水縣水門路中段

煎炸過程用油

2022-12-22

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

11

/

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白水縣小陳雞湯面館

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處水門路

高湯

2022-12-22

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

12

/

/

白水縣小陳雞湯面館

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處水門路

油潑辣子

2022-12-21

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

13

/

/

白水縣小陳雞湯面館

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處水門路

生面團

2022-12-22

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陜西太陽景檢測有限責任公司

14

/

/

白水縣田志強臘汁肉夾饃店

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處城關村水門路西段

燒餅

2022-12-22

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陜西太陽景檢測有限責任公司

15

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白水縣田志強臘汁肉夾饃店

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處城關村水門路西段

鹵肉湯

2022-12-22

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

16

/

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白水縣田志強臘汁肉夾饃店

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處城關村水門路西段

油潑辣子

2022-12-06

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

17

/

/

白水縣楊百年骨湯泡饃館

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處人民路

泡菜

2022-12-21

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

18

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/

白水縣楊百年骨湯泡饃館

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處人民路

高湯

2022-12-22

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

19

/

/

白水縣楊百年骨湯泡饃館

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處人民路

油潑辣子

2022-12-22

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

20

/

/

白水縣楊百年骨湯泡饃館

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處人民路

煎炸過程用油

2022-12-22

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

21

/

/

白水縣楊百年骨湯泡饃館

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處人民路

鹵豬肉

2022-12-21

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

22

/

/

白水縣楊百年骨湯泡饃館

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處人民路

燒餅

2022-12-22

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

23

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白水縣麻人豆皮涮牛肚店

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處居苑路

高湯

2022-12-20

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

24

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白水縣麻人豆皮涮牛肚店

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處居苑路

油潑辣子

2022-12-15

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

25

/

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白水縣麻人豆皮涮牛肚店

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處居苑路

涮牛肚底料

2022-12-15

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

26

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白水縣雷家面皮小吃店

陜西省渭南市白水縣居苑小區12樓5門面

鹵肉湯

2022-12-21

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陜西太陽景檢測有限責任公司

27

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白水縣雷家面皮小吃店

陜西省渭南市白水縣居苑小區12樓5門面

燒餅

2022-12-21

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

28

/

/

白水縣雷家面皮小吃店

陜西省渭南市白水縣居苑小區12樓5門面

涼皮

2022-12-21

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

29

/

/

白水縣祥發川菜館

陜西省渭南市白水縣居苑路

饅頭

2022-12-21

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

30

/

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白水縣祥發川菜館

陜西省渭南市白水縣居苑路

油潑辣子

2022-12-20

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

31

/

/

白水縣祥發川菜館

陜西省渭南市白水縣居苑路

泡菜

2022-12-20

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

32

/

/

白水縣祥川菜館

陜西省渭南市白水縣居苑路

油炸花生米

2022-12-20

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

33

/

/

陜西三顧香餐飲文化連鎖有限公司居苑路分公司

陜西省渭南市白水縣城區居苑路西段南側

粉絲

2022-12-16

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

34

/

/

陜西三顧香餐飲文化連鎖有限公司居苑路分公司

陜西省渭南市白水縣城區居苑路西段南側

糖蒜

2022-12-07

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

35

/

/

陜西三顧香餐飲文化連鎖有限公司居苑路分公司

陜西省渭南市白水縣城區居苑路西段南側

泡蘿卜條

2022-12-19

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

36

/

/

陜西三顧香餐飲文化連鎖有限公司居苑路分公司

陜西省渭南市白水縣城區居苑路西段南側

牛肉湯

2022-12-20

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

37

/

/

陜西三顧香餐飲文化連鎖有限公司居苑路分公司

陜西省渭南市白水縣城區居苑路西段南側

鹵牛肉

2022-12-20

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

38

陜西蒲城娣龍食品有限責任公司

陜西蒲城縣城關鎮太平村四組

白水縣任艷萬客旺經銷部

陜西省渭南市白水縣人民路北段橋頭租賃站隔壁

宮廷桃酥

2022-10-15

508克/盒

陜西太陽景檢測有限責任公司

39

白水縣新民食品有限責任公司

白水縣林皋鎮北街

白水縣任艷萬客旺經銷部

陜西省渭南市白水縣人民路北段橋頭租賃站隔壁

小果子

2022-11-26

380克/袋

陜西太陽景檢測有限責任公司

40

陜西蒲城娣龍食品有限責任公司

陜西蒲城縣城關鎮太平村四組

白水縣任艷萬客旺經銷部

陜西省渭南市白水縣人民路北段橋頭租賃站隔壁

蛋奶軟餅

2022-11-25

388克/盒

陜西太陽景檢測有限責任公司

41

秦漢新城王國芹食品加工坊

陜西省西咸新區秦漢新城周陵街道辦王車大村陵召轉盤向西1公里路南5號(中瑞面粉廠院內)

白水縣任艷萬客旺經銷部

陜西省渭南市白水縣人民路北段橋頭租賃站隔壁

香酥餅(綠豆味)

2022-12-03

600克/盒

陜西太陽景檢測有限責任公司

42

陜西蒲城隆騰祥食品有限公司

陜西省渭南市蒲城縣孫鎮平路村

白水縣任艷萬客旺經銷部

陜西省渭南市白水縣人民路北段橋頭租賃站隔壁

三秦味大麻花

2022-11-21

650g/袋

陜西太陽景檢測有限責任公司

43

禹州市兆陽三粉廠

禹州市朱閣鎮馬廠村

白水縣任艷萬客旺經銷部

陜西省渭南市白水縣人民路北段橋頭租賃站隔壁

粉條

2022-07-06

稱重計量銷售

陜西太陽景檢測有限責任公司

44

四川億家園食品有限公司

樂至縣大佛鎮東蟬五村七社

白水縣任艷萬客旺經銷部

陜西省渭南市白水縣人民路北段橋頭租賃站隔壁

魚酸菜調料(鹽水漬菜)

2022-03-01

400克/袋

陜西太陽景檢測有限責任公司

45

陜西省興平市老農場食品有限公司

陜西省興平市桑鎮焦家村

白水縣任艷萬客旺經銷部

陜西省渭南市白水縣人民路北段橋頭租賃站隔壁

傳統辣椒粉

2022-03-03

250克/袋

陜西太陽景檢測有限責任公司

46

/

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白水縣任艷萬客旺經銷部

陜西省渭南市白水縣人民路北段橋頭租賃站隔壁

鮮餃子皮

2022-12-20

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陜西太陽景檢測有限責任公司

47

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白水縣裕豐宋家包子店

陜西省渭南市白水縣四馬路寺前隊

大肉包子

2022-12-20

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陜西太陽景檢測有限責任公司

48

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白水縣裕豐宋家包子店

陜西省渭南市白水縣四馬路寺前隊

豆腐包子

2022-12-20

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陜西太陽景檢測有限責任公司

49

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白水縣雅苑上上簽串串店

陜西省渭南市白水縣居苑東路1號樓

高湯

2022-12-19

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陜西太陽景檢測有限責任公司

50

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白水縣雅苑上上簽串串店

陜西省渭南市白水縣居苑東路1號樓

麻辣湯

2022-12-19

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陜西太陽景檢測有限責任公司

51

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白水縣雅苑上上簽串串店

陜西省渭南市白水縣居苑東路1號樓

芝麻醬(自制)

2022-12-17

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陜西太陽景檢測有限責任公司

52

湖南嘉順泰食品有限公司

湖南省岳陽市君山區錢糧湖鎮雅園居委會010幢

白水縣雅苑上上簽串串店

陜西省渭南市白水縣居苑東路1號樓

泡豇豆

2022-06-19

1000克/袋

陜西太陽景檢測有限責任公司

53

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白水縣祥勇鮮李二鮮魚火鍋店

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處居苑路東段

鮮面條

2022-12-19

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陜西太陽景檢測有限責任公司

54

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白水縣祥勇鮮李二鮮魚火鍋店

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處居苑路東段

番茄底料湯

2022-12-19

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陜西太陽景檢測有限責任公司

55

/

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白水縣祥勇鮮李二鮮魚火鍋店

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處居苑路東段

高湯

2022-12-19

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

56

/

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白水縣祥勇鮮李二鮮魚火鍋店

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處居苑路東段

煎炸過程用油

2022-12-19

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

57

/

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白水縣祥勇鮮李二鮮魚火鍋店

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處居苑路東段

油潑辣子

2022-12-17

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

58

/

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白水縣祥勇鮮李二鮮魚火鍋店

陜西省渭南市白水縣城關街道辦事處居苑路東段

芝麻醬(自制)

2022-12-17

/

陜西太陽景檢測有限責任公司

59

富平縣稼麥釀造有限公司

陜西省渭南市富平縣劉集鎮尹村村

白水縣任艷萬客旺經銷部

陜西省渭南市白水縣人民路北段橋頭租賃站隔壁

勤武白醋

2022-08-10

350毫升/袋

陜西太陽景檢測有限責任公司

60

陜西蒲城浩遠釀造廠

蒲城縣陳莊鎮三永村

白水縣任艷萬客旺經銷部

陜西省渭南市白水縣人民路北段橋頭租賃站隔壁

山西風味陳醋

2022-02-02

800mL/瓶

陜西太陽景檢測有限責任公司

61

久大(應城)制鹽有限責任公司

湖北省應城市四里棚鹽化大道電廠路7號

白水縣任艷萬客旺經銷部

陜西省渭南市白水縣人民路北段橋頭租賃站隔壁

海藻碘鹽

2020-09-07

350g/袋

陜西太陽景檢測有限責任公司

62

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白水縣任艷萬客旺經銷部

陜西省渭南市白水縣人民路北段橋頭租賃站隔壁

手工饃

2022-12-20

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陜西太陽景檢測有限責任公司

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